Lekker zomers

Pastasalade met stroopdressing

Deze zomerse pastasalade is heerlijk fris. Door de stroopdressing is de salade net anders dan je gewend bent. Dat maakt hem juist zo lekker.

Ingrediënten

Voor 4 personen:
200 gr pasta naar keuze
0,25 oranje paprika
8 cherry-tomaatjes
50 gr gerookte kip in blokjes
40 gr rucola
pijnboompitjes
100 gr feta

Voor de dressing:
2 el citroensap
2 el olie
2 el Frutesse Rinse Appel Fruitstroop
Italiaanse kruidenpeperzout

Bron: -

Bereiding

  1. Kook de pasta en spoel goed af met koud water en laat uitlekken.
  2. Maak een dressing van de stroop, olie en het citroensap.
  3. Voeg peper, zout en Italiaanse kruiden naar smaak toe.
  4. Voeg deze toe aan de afgekoelde pasta.
  5. Voeg de rucola, paprika en de gerookte kip toe en meng goed om.
  6. Als laatste de pijnboompitjes, gehalveerde cherry-tomaatjes en de feta.
  7. Maak op smaak met peper en zout.

Serveer er eventueel stokbrood bij, of varieer met ingrediënten zoals andere kleuren paprika, of slasoorten.

Benieuwd naar andere recepten?

Onze appelstropen
Maestrichter Fruitstroop Rinse-appel Fruitstroop Peer-appel fruitstroop Appel-kaneel fruitstroop Extra Appel-kaneel fruitstroop
Navigatie
OVer frutesse Onze appelstropen Recepten Publicaties Werken bij FAQ Contact
Contact
T: 077 474 13 04
St. Jorisstraat 42
5954 AP Beesel
Ontvang onze fruitige nieuwbrief