Dip de gehaktballen flink in de dipsaus

Kerriestroop-balletjes met dipsaus

Deze heerlijke kerriestroop balletjes kunnen voor (bijna) elk moment geserveerd worden. Voor een tapasplank, verjaardag, picknick, lunch, bijgerecht of voorgerecht. Noem het maar op! Daarnaast zijn ze ook nog makkelijk en snel te maken.

Ingrediënten

voor 8 personen

 

Gehaktballetjes

90 gram fijngesnipperde ui

2 el ketjap

2 el Frutesse Maestrichter fruitstroop

2 el vadouvan-kruiden (Jonnie Boer/Euroma)

1,5 tl zout

1 el (L)

1 tl wijnazijn

10 el paneermeel

1 kilo gehakt h.o.h.

 

Stroopdipper

4 el ketjap

4 el stroop

2 tl vadouvan-kruiden (Jonnie Boer/Euroma)

 

Benodigdheden

  • Oven met heteluchtgrill of circulatiegrill
Bron: Dit recept is van kookfan Selma Brouwers

Bereiding

  1. Snij de ui, bak deze aan en laat het afkoelen.
  2. Meng in een schaal de ketjap, de stroop, de azijn en de kruiden met een garde.
  3. Meng er daarna het ei doorheen.
  4. Voeg het gehakt en het paneermeel eraan toe en kneed het goed door elkaar.
  5. Maak er balletjes van ter grootte van een walnoot.
  6. Doe de balletjes in een voorverwarmde oven met circulatiegrill en bak ze in 10 min. op 200 graden.
  7. Voor de dipsaus doe de ketjap, stroop en vadouvan-kruiden in een klein apart bakje en meng het met een garde door elkaar.

Benieuwd naar andere recepten?

Onze appelstropen
Maestrichter Fruitstroop Rinse-appel Fruitstroop Peer-appel fruitstroop Appel-kaneel fruitstroop Extra Appel-kaneel fruitstroop
Navigatie
OVer frutesse Onze appelstropen Recepten Publicaties Werken bij FAQ Contact
Contact
T: 077 474 13 04
St. Jorisstraat 42
5954 AP Beesel
Ontvang onze fruitige nieuwbrief