Optioneel: gekleurde sprinkles voor de rand van de hoed
Bron: -
Bereiding
Meng de Mon Chou, de appelstroop en ½ theelepel kaneel in een schaal tot een romige crème. Spatel hier de halve appel doorheen en vul de ijshoorntjes met dit mengsel.
Bestrijk de randen van de hoorntjes met een beetje gesmolten chocolade en plak ze vast op ronde biscuitjes. Laat 10 minuten uitharden in de koelkast.
Giet een dun laagje gesmolten pure chocolade over de hoedjes tot ze helemaal bedekt zijn. Strooi meteen wat sprinkles rond de rand om het lintje rond de hoed te maken.
Laat de chocolade uitharden op een bord en smullen maar!
