Gezond zoet

Granola met appelstroop

Met deze gezonde maar zoete granola kun jij heerlijke variëren tijdens het ontbijt. Dit recept is ook lekker voor tussendoor! Verras jezelf eens met zelfgemaakte granola met Frutesse Rinse Appel Fruitstroop.

Ingrediënten

300 gr grove havermoutvlokken
100 gr kokosrasp
4 el Frutesse Rinse Appel Fruitstroop
100 gr kokosolie, gesmolten
150 gr gemengde, ongezouten en ongebrande (gehakte) nootjes
50 gr zonnebloempitten/chiazaad/lijnzaad
1 tl kaneel
1 tl koekkruiden
75 gr rozijnen
75 gr cranberries

Bron: -

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Meng de havermout, kokosrasp, noten, zaden, pitten, kaneel en koekkruiden door elkaar.
  3. Roer de Frutesse Rinse Appel Fruitstroop wat los en roer deze door het mengsel.
  4. Voeg als laatste de gesmolten kokosolie toe en meng dit goed door elkaar.
  5. Bekleed een bakplaat met bakpapier en stort het mengsel hier op.
  6. Bak het in ongeveer 20 minuten gaar en krokant.
  7. Schep het mengsel halverwege wat om. Hou je van grovere stukken, schep het dan maar weinig om, zodat evt. brokken intact blijven.
  8. Voeg de rozijnen en cranberries toe als het mengsel uit de oven en afgekoeld is. Lekker in de yoghurt!
  9. Bewaar het koel en afgesloten, dan blijft het ongeveer 2 weken houdbaar.

Tip: Kies voor ingrediënten die jij lekker vindt en wissel af, zo maak je steeds een andere granola.

Benieuwd naar andere recepten?

Ontvang onze fruitige nieuwbrief