Voor bij de borrel

Feta spread

Voor iedereen die houdt van dipjes en smeersels is deze spread zeker aan te raden! De bieten spread is erg makkelijk te maken en ook nog eens heel gezond! Lekker voor op een toastje, stukje stokbrood of gewoon op je boterham bij de lunch.

Ingrediënten

voor 1 bakje spread

1 grote rode biet

75 gr feta

1 tl appelstroop

3 el havermout

Bron: Beau Food

Bereiding

  1. Pureer in je keukenmachine de biet samen met de feta en appelstroop tot een romige spread.
  2. Verdik de spread door drie eetlepels havermout toe te voegen.
  3. Begin met twee eetlepels, mix nog een paar seconden en voeg nog een eetlepel toe als je hem wat dikker wilt. De spread moet smeerbaar zijn op een crackertje of op brood.
  4. Voeg naar smaak een snuf peper en zout toe.

Benieuwd naar andere recepten?

Ontvang onze fruitige nieuwbrief